塩麹豆腐の豚ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

こんにちは♪クッキングルームはっぱ福岡子ども料理教室のはっぱです。9月は麹のお勉強～豆腐に塩麹をヌリヌリして水きりして、玉ねぎみじん切りを豚肉にまぜるだけ。つなぎに卵やかたくり粉はいれないのデス。簡単で卵アレルギーの子も食べられるし、メッチャおいし～我が家でも普通のハンバーグより人気です。あっぱれ塩麹！！つけあわせはかぼちゃサラダとデザートに甘酒プリン。これも好評でしたよこちらは子どもがっつくっ......