母の味～♪「たけのこ豚煮」レシピあり

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おいしそう！

「旬」シリーズです。(勝手にシリーズ化）きょうは「たけのこ」こんにちは。食育指導士みどりです。たけのこって実は・・・あまり調理したことなかったんですけど・・・・なぜかというと・・・夫がたけのこアレルギーだったのですでも、先日、糸島ですっごく安くて大きくてきれいなたけのこ発見。つい購入。母がよくやっていた豚バラといっしょに煮てみました。＜材料＞ぬかでゆでてあくぬきしたたけのこ中くらいの大きさ......