さよなら夏の日レシピ～ズッキーニの塩麹オムレツ～ レシピあり

さよなら夏の日レシピ～ズッキーニの塩麹オムレツ～
  1. おいしそう！

こんにちは。はっぱです。少し秋らしくなってきましたが、まだまだ蒸し暑い福岡です。秋の食材が少しずつ出てきましたが、その前に先日の大人の料理教室メニューで作ったのズッキーニレシピです。｢ズッキーニの塩麹オムレツ」ズッキーニってうすーくスライスしてオリーブオイルと塩で焼くだけでもおいしいけど、シンプルなオムレツにしました～＜材料＞３～4人分ズッキーニ 小1本塩こうじ 小さじ1/2卵 ......

はっぱさん

はっぱさん

福岡市で子どもの料理教室を主宰しています。2017年より手作りみそと、枕崎の本枯れ節を使った飲食店を営んでいます。 主な活動 ・子ども食育料理 ・大人の家庭料理 ・花嫁修業料理 ・九州大学｢自炊塾」ゲスト講師 ・高校課外食育授業ゲスト講師 ・育児、タウン等情報誌レシピ掲載、連載 ・メニュー開発 ・健康食品ＣＭ等