凍り豆腐のバジルフライ～乾物でつくるイタリアンレシピ～レシピあり

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おいしそう！

たくさんある乾物の中からアレコレ使いたいのですが、定番ですぐできるものから。今回は凍り豆腐（こうやどうふ）をちょっと工夫してフライにしています。中はバジルと、実はﾁｰｽﾞをはさみました。＜材料＞2人分ひとくち凍り豆腐１２こかつお出し汁２００ｍｌプロセスチーズ３こバジル 2～３本パン粉大さじ３小麦粉大さじ３卵 ......