料理男子も参戦!みその葉で、みそ玉づくり

料理男子も参戦!みその葉で、みそ玉づくり
  1. おいしそう!

こんにちは! 先日ですが、カルチャーセンターの「JEUGIA」さんの イベントで「みそ玉づくり」を開催しましたよ〜。 福岡市でみそとおだしの美味しい家庭料理のお店 「みその葉」の店主、みそソムリエの北川みどりです。 なんと今回は初の 22歳男子と中学生男子参戦! かわいい小学生も、もちろん頑張りました! 鰹節削り初体験! 社会人になる前に体験できたね みそ玉は、 「作る楽しさ」 「お湯を注ぐ時の......

はっぱさん

はっぱさん

福岡市で子どもの料理教室を主宰しています。2017年より手作りみそと、枕崎の本枯れ節を使った飲食店を営んでいます。 主な活動 ・子ども食育料理 ・大人の家庭料理 ・花嫁修業料理 ・九州大学「自炊塾」ゲスト講師 ・高校課外食育授業ゲスト講師 ・育児、タウン等情報誌レシピ掲載、連載 ・メニュー開発 ・健康食品CM等