麻婆豆腐レシピあり

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おいしそう！

マーボー豆腐。ラー油、荒挽きガーリックを使って、まず肉味噌作りから。豆腐をいれてから、そんなに火を入れないので、豆腐がつるっと仕上がっていい感じ♪ 肉味噌をつくっておけば、茄子や白菜、色々アレンジできそうです。【簡単レシピ】１）肉味噌。　合びき肉をラー油、生姜、荒挽きガーリックで炒め、　醤油・酒・みりん　各大さじ２、　ウェイパー・五香粉　少々　・・・ ...