有頭海老のビスク♪ レシピあり

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おいしそう！

有頭海老の頭を使って、ビスクを作りました♪ ビスクを知ったのは、東京OL時代に通っていた soup stock tokyo 関西はルクアにOPENしましたね＾＾なんとも奥深い風味が大好きです！シンプルなパンにあわせていただきます♪ 本格的にオマール海老はなかなか手に入りませんが、有頭海老でも簡単にできて美味しいので、手に入ったらたまに作るメニューです♪・・・ ...