パルマ・パルマ・パルマ！　11月の前菜はパスタ・グラットゥジャータレシピあり

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おいしそう！

パスタ・グラットゥジャータとは、すりおろしたパスタ。という意味。今年の春に、パルマへ行った際に、Aさんから、体も心もほっこりと温まる美味しいパスタグラットゥジャータを教えていただきました。寒い日におうちで楽しみたい、滋味深い味です。体の芯から温まります。 11月パルマ料理レッスンでは、美味しいブロードが副産物として出来てしまうので、こんなお料理をおまけにつけちゃいます。パスタ王国エ......