レシピブログ
*バーニャカウダソース* ≪材料≫ オリーブオイル 大さじ2 にんにく(ペースト) 小さじ2(2片分くらい) アンチョビペースト 小さじ1~2(お好みで) 生クリーム 大さじ3 ≪作り方≫ 1)小ソースパンにオリーブオイル・にんにく・アンチョビを入れ弱火(IR4)にかける。 2)混ぜながら加熱し、いい香りがしてきたら生クリームを加える。 3)さ......
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