ピンクのスープ♫ レシピあり

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おいしそう！

昨年は紫芋のポタージュスープ（↓）をよく作りましたが・・・今年は何でピンクに？？？焦らすなって。ピンクの正体は・・・ビーツです！たまたま須磨のナナ・ファームで、ビーツを見つけて、ボルシチを作ろうと思ってたら、Cafe KICCHYで借りてきた本にビーツのヴィシソワーズが載っていたのです。ポロネギないし、私がいつも作っているポタージュより水が多かったので、私流の......