レシピブログ
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瀬戸内に春の訪れを告げるいかなご漁! 今年はいつもより早い2月23日が解禁日でしたが、もうずいぶん前から3月4・5日の2日間で炊くって決めてた。 今年は12Kg炊く予定! レシピは毎年紹介していますが・・・ *いかなごの釘煮* ≪材料≫2通り紹介します。どちらかで炊いています。今回は両方炊きました。 Ⓐ いかなご 1Kg ざらめ 300g しょうゆ ......
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