筍の茹で方～♪ レシピあり

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おいしそう！

先月、奈良の割烹きた田さんのお料理教室でならった筍の処理の仕方を復習して、写真撮っていたのにブログアップしそびれてました～！今月の１０日頃の朝、Tさんのお母さんから電話があって「筍いる？」「いる、いる～～～♪」飛んでいったら掘りたての筍５本！！！復習したかったのでラッキー♪ 早速習った通りに茹でました！では、ご一緒に。筍の茹で方～♪（割烹きた田さん風） ≪材料≫ 筍（小） ......