レシピブログ
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こんばんは~☆ 先日、シフォンケーキを作った時に余った卵黄を使って作ったクレームブリュレです! グラニュー糖をかけて バーナーで焼こうと思ってたのに バーナーが見つからず、カラメルを作ってのせてみました。 いつもは卵黄2こで生クリーム100cc、牛乳50ccで作っていましたが、卵黄が4こあるのに生クリームが100ccしかなかったので、牛乳200ccで作ってみたら、これも美味しかったので、......
クレームブリュレ
栗のクレームブリュレ
カボチャのクレームブリ...
オレンジのクレームブリ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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