コチュジャンで麻婆茄子

おはようございます！モニターのコチュジャンを使って、麻婆茄子を作りました！我が家の人気中華メニューのひとつです！コチュジャンで麻婆茄子【材料】なす５本ピーマン３こﾊﾟﾌﾞﾘｶ (赤 ) １こ豚ひき肉２００ｇ春雨２０ｇ油適宜Ａ白ねぎ (みじん切り )１０ｃｍ生椎茸......

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