＊コチュジャン＊レシピあり

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おいしそう！

＊コチュジャン＊ ≪材料≫ 水２００ｃｃ【６００ｃｃ】塩大さじ１【大さじ３】麹味噌（白っぽい米味噌）２５０ｇ【７５０ｇ】きび砂糖１００ｇ【３００g】粉唐辛子５０ｇ【１５０g】酢大さじ1/2 【大さじ１・５】酒大さじ1/2 【大さじ１・５】 ≪作り方≫ 今回は【】の分量で作りました。この分量が１番作りやすいそうです１）鍋に水と塩を入れ火にかけ、......