レシピブログ
*豆腐団子* ≪材料≫ 木綿豆腐 1丁 鶏肉 150g 小麦粉 大さじ3 しょうが汁 少々 塩・胡椒 少々 エサンテ(サラダ油)適宜 もやし 1袋 胡麻油 少々 塩・胡椒 少々 (甘酢) 水 100cc 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ2 酢 大さじ1 ≪作り方≫ 1)胡麻油でもやしを炒めて、皿に広げる。 2)フードプロセッサー(FP)にメタルブレードをセットし、鶏肉をミンチにし、豆腐・小麦......
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