レシピブログ
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今日は、朝 実山椒の水煮、夕方 蒜泥(にんにくのみじん切りのオイル漬け)を作りました〜! 実山椒の水煮は昨年作って、すごく重宝したので絶対に作ろう!と、前から決めていました。 ・・・が、結構手間がかかるので、日曜日に買っていましたが、やっと今日作れました。 小枝から丁寧に外すのに時間がかかるのです。 熱湯で 約10分ゆがいて 水に1時間〜1晩、時々水を代えながらさらし、水分をしっかり切っ......
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