5月9日
手羽中の南蛮漬け
コストコで『さくらどり』が有名ですが
その中でも我が家の定番部位は【手羽中】
食べごたえもあって子供たちも大好き。
揚げていろいろな漬けだれで食べるのが
我が家流の食べ方です。今日はその1つ、
すし酢に漬けてさっぱりいただくこちら
~♬
我が家でヘビーユースの
【すし酢】で仕上がる南蛮漬け
もちろん、以前紹介した
ミツカンさんの
【なんでもつかえま酢】でもOK
すし酢......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。