6月25日
いろいろ試作。
先日買ったマフィン型。かなりリーズナブルで
購入できました!テフロン加工されているので
焼けるとスルンと抜けてとってもいいです。で、
早速、米粉や上質の薄力粉でいろいろなマフィ
ンを作ってみました。
こちらは薄力粉 スーパーバイオレットで焼いた
チョコチップとオレンジピール入りのマフィン
ふわっと美味しいマフィンになりました
もう一つは米粉とバナナ・ウォルナッツの
し......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。