10月14日
林檎のジャム。
今月のジャムです。9月は【柿のジャム】でした。
今月はこれから旬の【林檎】のジャムです。毎回
フルーツを楽しめるように大きめにカットしたり
そのまま丸ごとジャムにすることが多かったです
が今回はなめらかなジャム、すりおろし林檎のジ
ャムにしてみました。
色もとってもきれいな飴色の
林檎ジャム
滑らかな分パンにきれいに塗れるのも
いいですし、やっぱり口当たりがいい^^......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。