オクラとみょうがの梅和え レシピあり

オクラとみょうがの梅和え
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    おいしそう！

６月11日 オクラとみょうがの 梅和え。 梅雨入りして少しどんよりした日や暑い日が 続きますねー。そんな時は、さっぱりいただ ける梅和えがいいー。今日はこれから旬のお くらとみょうがで和えてみました。 【オクラとみょうがの梅和え】 ＜材料＞2人分 ・オクラ・・・・・・・・6本 ・みょうが・・・・・・・2個 Ａ梅干し・・・・・・・・1個 Ａめんつゆ・・・・・・・小さじ1（2倍濃縮） ・かつおぶし・......

にがはっぱ 平沢あや子さん

にがはっぱ 平沢あや子さん

二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。