8月6日
アラビアータ。
暑い日のパスタのトマトソースはやっぱりピリ辛が
いい!!ってことで、今日は『アラビアータ』。シ
ンプルな材料でシンプルな調理。パスタはソースと
絡みやすいフリッジにしてみました。
【アラビアータ】
<材料>2人分
・トマト缶・・・・・・・1缶
・にんにく・・・・・・・2かけ
・唐辛子・・・・・・・・1~2本
・塩こしょう・・・・・・少々
・オリーブオイル・・・・大さじ......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。