野菜の旨みたっぷり、豚じゃが。 レシピあり

野菜の旨みたっぷり、豚じゃが。
  1. おいしそう！

９月9日 野菜の旨みたっぷり、豚じゃが。 今日は北海道産の美味しい新じゃがで定番おかず！ 『肉じゃが』です。水は加えずに野菜の水分と調味 料だけで煮込むのでや差ウの旨みたっぷり。通常は 牛肉で作るのですが、今日は豚肉で作ってみました。 牛肉・豚肉で東西がわかれるようで関東は豚肉、関 西は牛肉。私も実際東京で豚肉を見たときはびっく りしました！！でも、どちらも美味しいので気分に よって変えていい......

にがはっぱ 平沢あや子さん

にがはっぱ 平沢あや子さん

二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。