れんこんのマリネ。レシピあり

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おいしそう！

１２月21日れんこんのマリネ。実家の母から『加賀れんこん』が届きました！肉厚で切るとぴーっと糸が引く美味しいれんこんです！今日はさっと湯がいて簡単マリネにしてみました。【れんこんのマリネ】＜材料＞4人分・れんこん・・・・・・・・・・・160g A白ワインビネガー・・・・・・・60ml（大さじ4） Aはちみつ・・・・・・・・・・・大さじ2 Aオリーブ油・・・・・・・・・・大さじ1 ......