いんげんとツナのサラダ。 レシピあり

いんげんとツナのサラダ。
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    おいしそう！

4月19日 いんげんとツナのサラダ。 昨日紹介した 『自家製ツナ』 を使った簡単サラダです。 今は沖縄県産のいんげんが旬を迎えています。いん げんはカリウムが豊富なのでむくみの解消に効果的 です。また、緑黄色野菜なのでβカロテンも豊富で す。免疫力UP、抗酸化作用に効果あり。アスパラ ギン酸も含み疲労回復にも。栄養価が高いいんげん は家族で食べたい野菜の1つです！！ 【いんげんとツナのサラダ】......

にがはっぱ 平沢あや子さん

にがはっぱ 平沢あや子さん

二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。