9月12日
なすの肉みそ。 肉みそは我が家の常備菜。炊き立てごはんに 乗せたり、おにぎりに混ぜたり、野菜のディ ップにしたりと大活躍の肉みそ。今日はまだ まだ美味しいなすを一緒に炒めました。 【なすの肉みそ】 <材料> ・なす・・・・・・・・1本 ・豚ひき肉・・・・・・100g ・ 生姜・・・・・・・・5g ・ねぎ・・・・・・・・5cmほど ・きび糖(砂糖)・・......
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二人の暴れん坊息子の子育てをしつつ、フードコーディネーター、食育指導士、米粉マイスター、ベジフルセルフアドバイザーとして活動しています。