レシピブログ
みなさん、こんにちは!先日生牡蠣が最後の冬ウマなどと言っておったCOCOでございますが、3月上旬はまだまだ冬の味でイケます。ってか、週末20℃まで上昇した気温が一気に下がり、東京では本日降雪が。こりゃーやっぱまだ冬です。という訳で本日は真ダラの白子です。 <材料> 真鱈の白子 1パック ニンニク 1片 オリーブオイル 大さじ1 酒/醤油 小さじ2 塩・胡椒 ......
秋鮭の白子鍋
鱈の白子茶碗蒸し
ぷりっぷりの白子も入れ...
秋鮭の白子の湯引き
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き