切って、焼いて、のせるだけ、です。
★材料
(2人分)
長芋
お好きなだけ
チーズ
のせられるだけ
桜えび
のせられるだけ
炒り胡麻
のせられるだけ
大葉
のせられるだけ
塩こしょう
少々
★作り方
(5~15分)
1.
長芋は皮をむいて7〜8mmくらいにスライスして両面に塩こしょう少々を振る
2.
フライパンにサラダ油を熱して中火で長芋の両面をカリッと焼く。
3.
チーズ・桜えび・胡麻をのせ、チーズが良い具合に溶けたら皿に盛り、千切り大葉を散らして出来上がり!
時節柄、大葉使ってますが、小ネギでも美味しいです。