皆さん、ポタージュ、お好きですか?
うちでは、
お客の時も、普段の時も
いろいろなお野菜のポタージュを
つくりま~す。
お野菜がやさしくたっぷりとれて、
いいよね~。
でも、美味しいポタージュにしようとすると、
ついつい牛乳と生クリームをたくさん使っちゃうから
カロリーが。。。
で、これ。
最近気に入ってる和風ポタージュです。
バターも生クリームも使わないで。
甘くてお......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。