《失敗しない！》絹ごしあんかけ揚げ豆腐レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

和食な気分が続きます～揚げ出し豆腐って、皆さん好きですよね。子供も好きだけど、外国人客にもいつも人気です。うちでは、つるっとした絹ごし豆腐が好きで、絹ごし豆腐で作ります。よく、「絹ごし豆腐で出来るの？」と聞かれるので、のせてみますね～。そんなに難しくないよ、コツは、絹ごし豆腐をしっかり水きりする事、電子レンジでも出来るよ！片栗粉をむらな......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。