「葱に溺れたオイルサーディンパスタ」
って
聞いたことありますか?
大仁田厚さんの母上の
レストランの人気メニューだったそうで、
ずいぶん前にTVでやっていたのです。
お店はもう閉じたそうなのですが。。
和風醤油味のサーディンパスタに、
ねぎを山盛りかけた一品で、
とっても美味しそうだったので、
味を想像して作って以来、
私の一人飯のお気に入りです。
うちは、
パスタの......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。