続：ベジラザーニャレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今日は雲行きが怪しいです。昨日のラザーニャの続きで～す。こっちは、女性に人気のベジタブルラザーニャ。アスパラガス、ズッキーニ、ほうれん草、マッシュルームのホワイトソースとフェンネルやバジルとチーズをたっぷり入れて焼いてます。きのこのホワイトソースを作れば、あとは、お野菜を生のまま、重ねて焼くだけ。簡単でさっぱり美味しい。私は、ミートソースより、......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。