すごい温度になってます。
まだ梅雨あけてないよね~??
という訳で、
すでに夏バテ気味の貴女とご家族へ、
リコピンたっぷりのこの冷たいトマトスープ、
是非おすすめしたい!!
冷たいスープって、
ガスパチョなどもあるけれども、
あれどう作っても、、、
ちょっと野菜ジュースぽいのよね。
トマトのリコピンは、
火をいれた方が
身体に入りやすいそうだし、
私は、煮詰めて濃厚にし......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。