南部の味「コーンブレッド」 レシピあり

南部の味「コーンブレッド」
  1. 8
    おいしそう！

すっかり涼しい秋模様。 昨日の Corn Bread  コーンブレッド、 レシピリクエストも頂いたので、 早速 載せてみますね～！ コーンブレッド、って あまり日本では見ませんよね。 元々、アメリカの南部料理に 欠かせないお食事パンで、 コーングリッツという とうもろこしの粉と はちみつの味が効いた さっくり感が後をひくパンです。 昔、 「大草原の小さな家」 っていう アメリカの小説のシリーズ......

キーナート京子さん

キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。