フライド・カリフラワーレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

カリフラワーがおいしく（安く）なる季節になってきましたね～。大好きな野菜の１つです。みなさんも好きですか？カリフラワーって栄養価も高くて、高血圧などにいいカリウムやビタミンCもたっぷり。それと、色のついたオレンジやパープルカリフラワーや、「カリッコリー」なんて書いてあるブロッコリーとカリフラワーのハーフちゃんのロマネスコも美味しいですよね。 ......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。