手羽中と砂肝揚げ〜たっぷりパクチーで！レシピあり

人数：3人分

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おいしそう！

昨日は休日で、少しゆっくり休めましたか？私は、娘と "Won't back down" 「ママたちの学校戦争」という映画を見ました。娘の通う公立小学校のあまりにひどい現状に発奮した母親と一人の教師が組合や教育委員会と戦い、ついに学校経営権を勝ち取り、より良い教育環境を自分の子ども達に与える、という実話です。ヴィオラ・デイビスという「ヘルプ」で有......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。