先日、
メキシカンの定番、
ビーフ・ファフィータ を
ご紹介したら、
早速「作ったよ~」という
つくレポを
何人かからいただきました。
嬉しい!
ファフィータは、
肉ならなんでもOKで、
熱々をそのままトルティーヤに
巻いて食べるので、
簡単で人気!
必要なのは、
サルサとグアカモレ!
先日は、コストコで見つけた
フレッシュサルサを
使ったのですが、
私がメキ......
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アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY3人+1匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。