クロックマダム & クロックムッシュ

クロックマダム & クロックムッシュ
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    おいしそう！

雪も止んで 娘もスキー旅行から戻り、 お疲れモード、 ゆったりな週末です。   さて、 一昨日の晩ご飯に 「魚の脳みそと雑草が出てきた！」 と まだ根に持っている人が約１名 いましたので、 今朝は大好きなグリルドチーズサンドを croque-madame ＝ クロックマダムに してあげました。   昔、 パリに仕事でよく通っていた時、 どんな街角のカフェでも、 このcroque-madameとc......

キーナート京子さん

キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。