丸鶏、どうさばく？レシピあり

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おいしそう！

今日は冷たい雨がシトシト降っています。。。寒い、、。さて、先日、少し載せました丸鶏。「鶏１わがあれば丸々、お得に使えますよ〜」と。。そうしたら、「最近見かけるけどどうやって使えばいいの？」と聞かれました。写真を撮っていたので、忘れないうちに載せてみますね〜。ちょっと写真がグロテスクですみません。。。。丸鶏は、どこでも売ってるわけではない......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。