春ウドとりんごのサラダ／ウドと菜の花の酢味噌あえ

春ウドとりんごのサラダ／ウドと菜の花の酢味噌あえ
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    おいしそう！

春というには、 まだまだ寒い   でも、 春の香りがするものは、 たくさん出てきましたよね〜。   春うどや菜の花、 フキノトウなど。。 美味しそうですよね。   先日のおもてなしの時に 好評だったので、 少し載せておきますね〜   春ウドと菜の花の酢味噌和え   酢味噌衣 ：白味噌 大さじ２ ：米酢 大さじ１半 ：砂糖 大さじ１   春ウドって少しの時期しか ないけど美味しいですよね。 少......

キーナート京子さん

キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。