春のたけのこ／茹で方レシピあり

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おいしそう！

昨日は感謝祭＝イースターでしたが、今年はいつもアメリカから送られてくるイースターの荷物も間に合わずあまり大したことはしませんでした〜〜。その代わり、、というわけではないですが、春のたけのこが出回っていたのでたけのこご飯が食べたくなり昨日茹でておきました。実家のある京都では、春になると掘り立てのたけのこが早くから出回り、やはり京都のたけのこは、白くて美味しい......

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: キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。