沖縄ご飯クファ・ジューシー レシピあり

沖縄ご飯クファ・ジューシー
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    おいしそう！

今日も雨模様です。   泊まってたうちのガールズが 「学校の宿題で沖縄のメニューを作らない といけない〜〜」 と突然いうので、 知らなかったけど 沖縄では定番らしい 豚バラたっぷりの炊き込みご飯で 「クファジューシー」 というのを作ったら これが美味しかった〜〜！   夏バテした時、 栄養たっぷりで男子飯にもぴったりなので ご紹介。   多分、いろいろな本場の作り方があるだろうけど 私流にアレン......

キーナート京子さん

キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。