ラーパーツアイ レシピあり

ラーパーツアイ
  1. おいしそう！

白菜のラーパーツアイ 中華のつき出しによくでてくる 白菜のピリっとしたお漬け物、 あるでしょ？ ラーパーツアイ といいます。 中華料理には珍しく 砂糖を使いますが、 花椒の辛みとあって、 箸がすすみますよね。 中国のお家でご飯を頂くときは、 食卓にいつも山盛りに 置いてありました。 ラーパーツアイ 材料：白菜　1/4わの 茎のぶぶん全部 　　　　　　　千切り 　　：塩　　小匙１ 　　：赤とんがら......

キーナート京子さん

キーナート京子さん

アメリカンの夫と一人娘、そしてビションフリーゼの愛犬CODY３人＋１匹家族です。食い道楽の父と料理上手の母の元、常に人が大勢集まる家に育ち、自然に料理愛好家に。特にPARTY好きな夫と一緒になってからは、自宅での接待とおもてなし歴は数知れず。おかげで今では、どんな人数でも一人でまかなえる自信がつき、好評レシピや自信レシピも増えました。お洒落でおもてなしにも使える簡単レシピをご紹介。