レシピブログ
おニューのベイカーズブレイド使いたくて パンブリエ焼きました。 生地は私が普段焼いてるロールパンのもの。 フレンチのパンブリエはミルクも卵も入っていない 素朴でソフトとハードの中間のような生地 日本のものは日本人の好みに合わせてかなりソフト 私も日本のものに合わせてみました。 このブレイド実は1年くらい前に本体購入 刃を付けたのが最近 怖いくらいに鋭い切れ味 バゲットで試したんですが 切れ味は良......
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でんぶロールパン
ロールパン
米粉ロールパン
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