勉強の成果出たバゲット レシピあり

勉強の成果出たバゲット
  1. おいしそう!

偶然youtubeで出会った ある方のパンブログ パン教室の講師でありながら 自身日々研究されていて この方の 成型とクープの入れ方を ガン見し クープを入れたら直ぐオーブンに入れる を実行 開きました エッジも立ちました こんなカッコいいバゲ初めて 生地は フィグ酵母ストレート法で ホールグレインシーディド粉300g 酵母液110ml 水100ml 塩6g 朝出掛けに仕込み 帰宅して成型 二......