フィグ酵母でロールパン レシピあり

フィグ酵母でロールパン
  1. おいしそう!

元気モリモリなフィグ酵母中種で ロールパン焼きました。 レシピは適当 中種100g 最強力粉200g さとう20g バター20g 牛乳120ml 塩2g くらいな感じ 適当に捏ねてタッパーに入れて 冷蔵庫発酵 二倍に膨らんだら ガス抜きし 成形 二次発酵 二倍に膨らんだら ツヤ出しに牛乳塗って 180度15分焼き 焼きたてパンで ツナわさマヨサンド作りました。 ツナ缶にわさびとマヨネーズ醤油を混......