初のブリオッシュレシピあり

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おいしそう！

イーストでも作ったことないブリオッシュ酵母でいきなり初チャレンジ万能なブドウ酵母元種を使って自分のクグロフレシピを参考にあとは適当ふんわりリッチなブリオッシュ出来ました。フランスではローフタイプのものしか見たことがないのでローフ型で焼いてみました。トーストしてフォアグラのパテと一緒に食べるのがフランス風我が家はトーストして朝食にレシピはこちら↓ 酵母ブリオッシュ by マ......