豆腐とターサイとねぎの卵とじレシピあり

上州ねぎっていう、下仁田と長ねぎの交配種とうたわれてるやつを買ったので、豆腐とターサイといっしょにくたくたになるまで煮て卵でとじたやつ。これこのままごはんにのせたら、親子丼ならぬ豆腐丼すね。正月に使った高野豆腐に粉末のだしがついてきてたやつをベー......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん