鮭とじゃがいものスチーム味噌マヨ風味×茄子の揚げびたし

生秋鮭を一切れだけ冷凍してたのを発掘したので解凍して、じゃがいもとたまねぎをルクエに入れてあらかたチンしたところにぶつぶつ切って味噌といっしょにのせて白ワインふって再度チンしたやつ。最後にほんのちょっとマヨネーズと、胡椒に青ねぎを混ぜてできあがり。楽......

ゆるっと適当、うまけりゃラッキー。下戸なのに酒のアテ系居酒屋的ごはんが得意。

noshadeさん