スタッフド*マッシュルーム

スタッフド*マッシュルーム
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

パーティに、おもてなしにぴったりな、マッシュルームのフィンガーフードです！

★材料

(4人分)

  • マッシュルーム

    8個

  • ハム

    2枚

  • ピーマン

    1/2個

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • パルメザンチーズ

    大さじ1

  • 塩、こしょう

    少々

  • パセリ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    マッシュルームの軸を取る（軸を指でつまんで、左右に動かすと、ぽろっと簡単に取れます）。

  2. 2.

    ピーマンは細かいみじん切りにしボウルにいれ、マヨネーズ、塩、こしょう、パルメザンチーズを加え、よく混ぜる。

  3. 3.

    マッシュルームの裏側のくぼみの部分に、【2】をこんもり盛り付ける。魚焼きグリルで5～7分焼いて、みじん切りにしたパセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

ハムの代わりに、ツナで作ってもおいしいですよ♪

のんのんさん

のんのんさん

簡単！おしゃれ！可愛い！おうちCafeレシピを日々研究中 おいしいねの笑顔が嬉しくて・・・ 誰かのために、ごはんやおやつを作る そんな平凡な毎日が幸せ♪ 著書 『ドキドキ！はじめてのかわいいお菓子づくり』 『ドキドキ！とっておきキュートなお菓子ノート』